Articles populaires – Mes tentations gourmandes

22 septembre 2013

Panna Cotta Caraïbes

Voici un petit dessert simple mais efficace! Adepte de la panna cotta, j'aime particulièrement celle-ci qui allie à merveille l'ananas et la noix de coco. Rapide à faire et joliment présentée, cette verrine devrait séduire vos invités! La recette pour...

Posté par nanie301 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas

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19 septembre 2013

Sucettes tomates apéro

Ces petites tomates apéritif font à chaque fois sensation. Très simples à faire, mais piquées sur de longs bâtonnets en bois, et servies en bouquets de fleurs, elles ne manquent jamais leur effet. A déguster sans modération! La recette: - Tomates cerises...

Posté par nanie301 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, apéritif

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18 septembre 2013

Petit récap de Pâtes sablées, sucrées, feuilletées express au Cook'In

Plutôt que de rechercher à chaque fois la simple recette de pâte de base pour cuisiner, voici un petit récapitulatif de mes recettes favorites et ultra rapides au Cook'In (bien entendu pour les non-utilisateurs de ce robot magique, il suffit d'adapter...

Posté par nanie301 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Cook'In

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12 janvier 2014

Truffes au chocolat

La voici enfin, ma fameuse recette de truffes! Recette familiale et en plus simplissime à faire, le résultat est top! Un classique à Noël, mais qui remporte chaque année un franc succès. Et dans mes petits emballages, les dames chocolatées avaient fière...

Posté par nanie301 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits gâteaux

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18 mars 2012

Gâteau renversé à l'ananas

Notre partenariat cuisine, avec ma copine Angèle nous donne des idées, des envies, des tas de recettes qu'on s'échange et qu'on teste. A quatre mains, chacune dans sa cuisine, nous avons fait ce gâteau à l'ananas, et le résultat a été concluant, des deux...

Posté par nanie301 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, gâteau

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5 mars 2012

Cupcakes des petites cigales

Chez nos copains les cigales, c'est cupcakes party! Des variantes toutes plus jolies et appétissantes les unes que les autres, moi j'ai juste envie de mettre mon tablier et d'en faire autant! Alors, merci Angèle pour ces jolies photos! Recette de base:...

Posté par nanie301 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes

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5 mars 2012

Mousse inratable au chocolat

Je cherchais depuis longtemps une recette de mousse au chocolat qui ne contienne pas 10 oeufs et 500g de sucre! C'est chose faite grâce à belle-maman qui m'a fait découvrir cette recette, avec 3 fois rien comme ingrédients et qui ma foi, est bien une...

Posté par nanie301 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat

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15 janvier 2012

Petites meringues

Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser. J'avais déjà fait des financiers il y a peu, et fort envie de tester cette recette de meringues. J'avoue que j'étais un peu traumatisée par leur réalisation, persuadée...

Posté par nanie301 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, blanc oeuf

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5 octobre 2012

Petits Financiers Express

J'ai déjà publié sur le blog la recette "traditionnelle" des financiers, mais je viens d'avoir un coup de coeur pour cette recette, ultra express, et je ne résiste pas à l'envie de la partager avec vous. Ces gâteaux sont faits en 5min maximum, (et sans...

Posté par nanie301 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, blanc oeuf

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19 septembre 2012

Galettes de Quinoa

J'avais du Quinoa en stock, sans avoir envie de le manger nature...trop fade...Voici donc une petite recette qui sort de l'ordinaire, rapide à préparer et qui ravira toute la famille. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, marié à la courgette...

Posté par nanie301 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, courgett

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19 septembre 2012

Sucettes en chocolat

Eh oui, on est Mercredi! Il me faut donc occuper mon petit blondinet, atelier cuisine en vue... On vient donc de préparer ces petites sucettes au chocolat, plutôt rigolotes et surtout très alléchantes. Rapide, facile à faire avec mon loulou de 4 ans,...

Posté par nanie301 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cho

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30 novembre 2012

Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1

Attention, recette anti-diététique en vue!! Voici un gâteau classique à la base, mais la petite crème bien riche ajoutée en fin de cuisson change le tout et fait craquer tous les gourmands! Délicieux en fin de repas léger. A la sortie du four, le dessus...

Posté par nanie301 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau

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30 novembre 2012

Crème brûlée choco caramel

Cette recette revisite la tradionnelle crème brûlée, pour déguster ici la version chocolatée. Un régal. C'est simple, c'est bon, je valide, Merci Angèle! Et quand Angèle tombe en panne de chalumeau et qu'elle appelle son cher et tendre à la rescousse,...

Posté par nanie301 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

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7 janvier 2013

Couronne des rois, version du sud

C'est de saison, la galette des rois est de sortie! Comme je n'ai toujours pas eu le temps de préparer la mienne maison (j'ai foncé en acheter une pour mon loulou), un peu effrayée par la préparation pâte feuilletée frangipane (ma préférée), voici donc...

Posté par nanie301 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fleur d'oranger

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10 septembre 2013

Gateaux d'anniversaires

Les anniversaires de mes enfants, voilà un vaste sujet! Cette année, mon loulou avait décidé que pour ses 5 ans, il lui fallait 5 fêtes (rien que ça, oui, le monsieur est humble!). En même temps, leurs anniversaires tombent l'été, alors pas difficile...

Posté par nanie301 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter

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1 octobre 2013

Petits gratins d'aubergines à la napolitaine

Un petit air d'Italie dans ma cuisine pour bien commencer la semaine...Délicieux gratin d'aubergines, tomates, mozzarella, divines saveurs. Idéal pour un soir avec une petite salade. Cette cassolette devrait même séduire toute la famille, que demander...

Posté par nanie301 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, parmesan

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20 septembre 2012

Beignets de fleurs de courgettes

C'est l'heure de l'apéro! Ma copine Angèle a préparé de bien appétissants petits beignets de fleur de courgette. Recette originale, pour l'été idéale, avec les fleurs de courgette du jardin, c'est encore mieux! - 100 g de farine - 2 oeufs - 2 cuillères...

Posté par nanie301 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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17 décembre 2012

Un Canard preque laqué

En cette période de fête, le magret trône fièrement sur tous les étals de boucherie, en me faisant de l'oeil depuis un bon moment...Comme j'avais un produit de ma box Gastronomiz à tester, je vous propose cette petite recette, très simple et rapide à...

Posté par nanie301 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard

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9 septembre 2013

Brochettes de dinde aux épices

Voici une petite recette de brochettes plutôt originale, pas grasse, et hyper savoureuse. J'ai adoré le mariage des saveurs, l'ananas grillé (un régal) et les épices de la marinade donnent un parfum unique à ces brochettes. Elles ont fait partie de mon...

Posté par nanie301 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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26 août 2012

Gratin de courgettes-riz-jambon

Cette recette, une de mes incontournables, m'est souvent réclamée, voici donc les proportions pour ce plat facile, qui plaît à tous, mêmes aux enfants récalcitrants... - 1 kg de courgettes - 100g de riz (de préférence Basmati) - 1 petit pot de crème fraiche...

Posté par nanie301 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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1 avril 2012

Poulet Basquaise

Envie de s'évader (au moins d'évader nos papilles!) dans le sud, voici la recette du traditionnel poulet basquaise. Pratique pour recevoir du monde sans avoir à rester derrière les fourneaux, il suffit de préparer à l'avance et de laisser mijoter. Encore...

Posté par nanie301 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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20 juillet 2012

Mes petites box...culinaires

Après mes coups de coeurs (récurrents!) pour les box beauté (Joliebox est ma chouchoute), voici donc la folie box culinaires qui me guette...J'ai voulu comparer les 2 box concurrentes, la Gastronomiz et la Papilles Box, que j'ai eu le plaisir de tester...

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Tags: Box

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8 juin 2012

Boule de campagne

Ma machine à pain tourne à plein régime et chaque nouveau pain a sa forme bien a lui. Aujourd'hui, au programme: boule de campagne. Ce pain est vraiment délicieux, mie aérée, et farine T80 pour un résultat qui se marie avec nimporte quel plat! Et la recette...

Posté par nanie301 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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22 novembre 2012

Risotto aux Girolles

Un vrai plat d'hiver, inratable (rater un risotto me parait difficile!) et délicieux. Voici les photos que j'ai reçu de ma copine Angèle, qui a testé le risotto aux girolles (trouvé sur le très appétissant blog " Gourmandelise" : par ici). Un plaisir...

Posté par nanie301 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto

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7 janvier 2013

Bonne Année 2013!

Après des vacances Normandes où j'ai profité de tester quelques recettes et de quelques moments de repos, me voici de retour avec de nouvelles recettes pour 2013, en espérant que vous serez toujours aussi nombreux qu'en 2012 à me lire. Je vous souhaite...

Posté par nanie301 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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