Mes tentations gourmandes

21 septembre 2012

Le 3 chocolats

Encore un dessert dans mon moule Flexipat Demarle, très léger malgré les apparences, les mousses, servies assez fraîches, passent très bien en dessert (pourtant, j'avais peur de le tenter...). La photo ne le met guère en valeur mais l'assemblée réunie...

Posté par nanie301 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Flexipan, Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2012

Croque-monsieur d'aubergines

Pour changer du très célèbre croque-monsieur, j'ai testé cette recette version aubergine-tomate, une vraie révélation que ce petit plat très rapide à préparer. Pour un soir, agrémenté d'une salade (ou de riz, comme ici, pour mon chéri qui avait plutôt...

Posté par nanie301 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2012

Tarte tatin aux poires

je suis une fidèle de la traditionnelle tarte tatin, aux pommes. J'ai voulu cette fois-ci tester la version aux poires, pour changer un peu. J'ai donc utilisé la même recette que ma tatin aux pommes, en changeant juste les ingrédients. Résultat approuvé...

Posté par nanie301 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poires, pommes, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2012

Beignets de fleurs de courgettes

C'est l'heure de l'apéro! Ma copine Angèle a préparé de bien appétissants petits beignets de fleur de courgette. Recette originale, pour l'été idéale, avec les fleurs de courgette du jardin, c'est encore mieux! - 100 g de farine - 2 oeufs - 2 cuillères...

Posté par nanie301 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2012

Sucettes en chocolat

Eh oui, on est Mercredi! Il me faut donc occuper mon petit blondinet, atelier cuisine en vue... On vient donc de préparer ces petites sucettes au chocolat, plutôt rigolotes et surtout très alléchantes. Rapide, facile à faire avec mon loulou de 4 ans,...

Posté par nanie301 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cho

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2012

Galettes de Quinoa

J'avais du Quinoa en stock, sans avoir envie de le manger nature...trop fade...Voici donc une petite recette qui sort de l'ordinaire, rapide à préparer et qui ravira toute la famille. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, marié à la courgette...

Posté par nanie301 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, courgett

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Charlotte aux fraises de mon enfance

Cette recette est un clin d'oeil familial, tirée du carnet de recettes de ma grand-mère, et largement validée par le reste de la tribu. Rapide et simple à préparer, avec des fraises parfumées c'est un régal. Pierre et Clo, si vous me lisez, celle-ci est...

Posté par nanie301 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2012

Sablés façon spéculoos

Cette recette est à l'origine une recette de petit-lu à la cannelle et au chocolat (source: Larousse), mais après dégustation, il s'avère que le goût est semblable à celui des spéculoos... Très simples à faire, rapides à cuire, de quoi remplacer les gâteaux...

Posté par nanie301 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, Demarle, Silpat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2012

Terrine de Piquillos à la sardine

J'ai classé cette recette dans la rubrique "plat principal", mais elle peut tout aussi bien servir d'entrée. Mon chéri me la réclame régulièrement, elle est surprenante et sort vraiment de l'ordinaire (pourtant la 1ère fois que je lui ai montré la recette...

Posté par nanie301 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chèvre, sardine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2012

Petits bouchons au thon

A l'heure de l'apéritif, encore une de mes trouvailles du livre "simplissime" Demarle, les petits bouchons au thon. Simplissime à faire, effectivement, et possible de les congeler, pour le côté pratique...Facile comme ça d'en préparer beaucoup à l'avance,...

Posté par nanie301 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, thon, Tomates, apéritif, Flexipan, Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote