gateau - Mes tentations gourmandes

30 novembre 2012

Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1

Attention, recette anti-diététique en vue!! Voici un gâteau classique à la base, mais la petite crème bien riche ajoutée en fin de cuisson change le tout et fait craquer tous les gourmands! Délicieux en fin de repas léger. A la sortie du four, le dessus...

Posté par nanie301 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau

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27 novembre 2012

Irrésistibles gaufres de Christophe Felder

Hier mon chéri m'a rapporté un appareil à croque et gaufres...De quoi préparer un goûter tout doux pour mes loulous...J'ai vite cherché une recette de bonne pâte à gaufres (oui, celle qui est légère, croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur),...

Posté par nanie301 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, Christophe Felder

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26 novembre 2012

Les fameux cookies croustillants aux 2 chocolats de Julie Andrieu

Si vous cherchez une recette de délicieux cookies croustillants, c'est ici! Cette recette vient de mon livre "le Ba.ba du Chocolat" de Julie Andrieu, et autant vous le dire, ils sont si bons qu'ils partent très, très vite... Les petites mains gourmandes...

Posté par nanie301 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, Demarle, Silpat

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22 novembre 2012

Petits caramels

Inspirée par sa tarte tatin, ma copine Angèle a eu la chouette idée de préparer de jolis petits caramels pour ses 3 minis cigales. Vite préparés, très vite dégustés, moi je trouve que même pour les grands, en accompagnement d'un bon café, ça a fière allure....

Posté par nanie301 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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20 novembre 2012

Cake Pops

La folie Cake Pops s'est emparée de la maison! Des jours que je vois des articles sur la blogosphère, de superbes réalisations de cake pops qui me donnaient vraiment envie de tenter le coup pour mes loulous. J'ai donc cédé à l'effet mode de ces petites...

Posté par nanie301 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau

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1 octobre 2012

Gâteau Marbré Amandes et Chocolat

Je dois vous l'avouer, j'ai beau réussir quelques gâteaux un peu complexes, j'ai un mal fou avec les marbrés au chocolat, pourtant censés être faciles à faire...J'avais déjà fait des tests de recettes de marbrés qui ont été de beaux échecs, j'ai donc...

Posté par nanie301 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter, amandes, Nutella, gâteau

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26 septembre 2012

Eclairs au Chocolat de Pierre Hermé

Je rêvais de tester cette recette de Pierre Hermé, sans toutefois oser m'y frotter. Finalement, j'ai trouvé ça vraiment simple à faire, pas très long (même plutôt rapide) et franchement délicieux. Rien à voir avec ceux achetés en boulangerie, ceux-ci...

Posté par nanie301 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, Demarle, Silpat

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31 août 2012

Sablés façon spéculoos

Cette recette est à l'origine une recette de petit-lu à la cannelle et au chocolat (source: Larousse), mais après dégustation, il s'avère que le goût est semblable à celui des spéculoos... Très simples à faire, rapides à cuire, de quoi remplacer les gâteaux...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau, Demarle, Silpat

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27 août 2012

Dessert de belle-mère

Voici un dessert idéal à préparer à l'avance. Le mariage du chocolat et des noisettes est, comme toujours, une réussite, et le rendu final plutôt original. Tirée de mon livre "Simplissime" de Demarle, ultra rapide à réaliser, elle fera sans aucun doute...

Posté par nanie301 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Flexipan, Demarle, noisettes

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22 août 2012

Petits Sablés pour petit blondinet

Comment occuper un blondinet en vacances en attendant que sa soeur termine sa sieste? En préparant le goûter bien entendu! Nous avons donc réalisé quelques petits sablés, un classique, mais toujours bon à grignoter. Pour varier les plaisirs, nous avons...

Posté par nanie301 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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