Mes tentations gourmandes

24 juillet 2012

Tarte du soleil

J'ai testé ce soir cette tarte, tirée d'un livre de cuisine "Demarle", qui est une tuerie! Légère, fine, ultra simple et pourtant, un vrai régal. Elle va, c'est sûr, faire partie de mes incontournables! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (j'aivais pris la...

Posté par nanie301 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tarte, Tomates, chèvre, Flexipan, Demarle

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23 juillet 2012

Cannellonis aux sardines et à la ricotta

Pour changer des traditonnelles lasagnes, pourquoi ne pas transformer les feuilles en rouleaux, et improviser comme ici, une petite recette du soir? J'ai donc imaginé cette recette de cannellonis aux sardines et à la ricotta. Le mélange des saveurs est...

Posté par nanie301 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, Ricotta, sardine

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1 avril 2012

Poulet Basquaise

Envie de s'évader (au moins d'évader nos papilles!) dans le sud, voici la recette du traditionnel poulet basquaise. Pratique pour recevoir du monde sans avoir à rester derrière les fourneaux, il suffit de préparer à l'avance et de laisser mijoter. Encore...

Posté par nanie301 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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31 mars 2012

Couscous du sud

Ma copine Angèle vous envoie un peu de son soleil du sud, avec sa recette de couscous maison... Accompagné d'un petit rosé bien frais, et suivi d'une sieste au bord de leur piscine, moi je dis que j'aurais donné cher pour partager ce dimanche avec eux!...

Posté par nanie301 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, légumes, viande

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3 mars 2012

Velouté de Butternot

Je vous vois d'ici, vous, à l'esprit mal tourné...Cette photo pourrait vous faire croire qu'il s'agit là d'une recette coquine? Que nenni, c'est bien d'une courge butternut (ou courge noix de beurre pour ceux que les termes angliches rebutent) dont nous...

Posté par nanie301 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, courge, soupe

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4 février 2012

Risotto de coquillettes au jambon

Enfin une recette nous rappelant notre enfance, revisitée avec (bon) goût: risotto de coquillettes au jambon. Franchement, mon avis? Une vraie belle surprise que ce plat simple à réaliser, et particulièrement fondant et délicieux! Pour vous allécher,...

Posté par nanie301 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, risotto, pâtes

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16 novembre 2011

Parmentier de canard

Après avoir passé 4 ans dans le sud ouest, le canard est devenu un plat qu'on aime manger à toutes les sauces! Cette recette revisite le traditionnel hachis parmentier, mais cuisiné avec du canard, elle devient grasse extra! Pour 4 personnes:- 4 cuisses...

Posté par nanie301 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, parmentier, pommes de terre

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12 septembre 2011

Pizza Maison

Quand je n'ai pas le temps ou tout simplement pas l'envie de sortir mes casseroles, rien de tel qu'une pizza maison... Facile à faire, rapide, et on y met ce qu'on veut, accompagné d'une petite salade et d'un plateau télé, c'est parfait! Pâte à pizza...

Posté par nanie301 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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