Mes tentations gourmandes

31 août 2012

Sablés façon spéculoos

Cette recette est à l'origine une recette de petit-lu à la cannelle et au chocolat (source: Larousse), mais après dégustation, il s'avère que le goût est semblable à celui des spéculoos... Très simples à faire, rapides à cuire, de quoi remplacer les gâteaux...

Posté par nanie301 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, Demarle, Silpat

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31 août 2012

Terrine de Piquillos à la sardine

J'ai classé cette recette dans la rubrique "plat principal", mais elle peut tout aussi bien servir d'entrée. Mon chéri me la réclame régulièrement, elle est surprenante et sort vraiment de l'ordinaire (pourtant la 1ère fois que je lui ai montré la recette...

Posté par nanie301 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chèvre, sardine

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27 août 2012

Petits bouchons au thon

A l'heure de l'apéritif, encore une de mes trouvailles du livre "simplissime" Demarle, les petits bouchons au thon. Simplissime à faire, effectivement, et possible de les congeler, pour le côté pratique...Facile comme ça d'en préparer beaucoup à l'avance,...

Posté par nanie301 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, thon, Tomates, apéritif, Flexipan, Demarle

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27 août 2012

Dessert de belle-mère

Voici un dessert idéal à préparer à l'avance. Le mariage du chocolat et des noisettes est, comme toujours, une réussite, et le rendu final plutôt original. Tirée de mon livre "Simplissime" de Demarle, ultra rapide à réaliser, elle fera sans aucun doute...

Posté par nanie301 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Flexipan, Demarle, noisettes

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26 août 2012

Gratin de courgettes-riz-jambon

Cette recette, une de mes incontournables, m'est souvent réclamée, voici donc les proportions pour ce plat facile, qui plaît à tous, mêmes aux enfants récalcitrants... - 1 kg de courgettes - 100g de riz (de préférence Basmati) - 1 petit pot de crème fraiche...

Posté par nanie301 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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25 août 2012

Tarte aux prunes et amandes

Gros arrivage de Reines-Claudes ici, saison oblige. Avant que tout ne s'abime, j'ai vite préparé cette petite tarte aux reines-claudes et amandes, un classique toujours très bon. Vous pouvez d'ailleurs remplacer les reines-claudes par des quetsches, mirabelles...

Posté par nanie301 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, amandes

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22 août 2012

Petits Sablés pour petit blondinet

Comment occuper un blondinet en vacances en attendant que sa soeur termine sa sieste? En préparant le goûter bien entendu! Nous avons donc réalisé quelques petits sablés, un classique, mais toujours bon à grignoter. Pour varier les plaisirs, nous avons...

Posté par nanie301 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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