Mes tentations gourmandes

18 mars 2013

Concours de Pâques: Oeuf soufflé revisité

Je me suis laissée séduire par ce petit concours de saison, Pâques arrivant à grands pas, pour essayer une recette qui me tentait depuis un moment: l'oeuf soufflé...Le but du concours étant de revisiter l'oeuf, en plat principal ou en entrée, et en prenant...

Posté par nanie301 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, oeuf

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16 mars 2013

Joues de porc confites au cidre

Voici un petit plat mijoté qui a remporté un franc succès auprès de mes affamés. La maîtresse de mon loulou m'a conseillé de tester cette recette de joues de porc (moi qui n'en avait je crois jamais mangé) au cidre (je ne pouvais pas éviter le clin d'oeil...

Posté par nanie301 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, porc

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15 mars 2013

Panna Cotta Ananas/Coco

Voici un petit dessert aux notes exotiques, avec les parfums de coco et ananas, pour un résultat frais et rapide à préparer. Idéal pour imaginer le soleil, qui se fait un brin désirer en ce moment... La recette: - 20cl de lait de coco - 20cl de crème...

Posté par nanie301 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas

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14 mars 2013

Moelleux Chocolat amandes

Une recette de gâteau au chocolat express, spécial micro-ondes...Alors, autant vous dire que comme je n'ai pas de micro-ondes j'ai dû adapter la cuisson, je vous donne donc les 2 versions...A vous de voir (mais je reconnais que version micro-ondes c'est...

Posté par nanie301 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter, amandes, gâteau, Flexipan, Demarle

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13 mars 2013

Dôme aux 3 chocolats

Ça fait un moment que je voulais tenter de faire un dessert dans une coque en chocolat, mais j'avais pour tout dire bien peur que la coque casse au démoulage...Vacances obligent, j'ai pris le temps de me pencher sur le sujet, et pas une seule coque cassée,...

Posté par nanie301 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, Flexipan, Demarle

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13 mars 2013

Samoussas camembert

Comme je rentre de vacances en Normandie, je reste dans le thème...Pour changer du traditionnel plateau de fromages, pourquoi ne pas servir quelques samoussas au camembert? Un peu plus long à préparer mais plutôt pas mal à grignoter... La recette: Poser...

Posté par nanie301 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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13 mars 2013

Tourte forestière

Voici une recette ultra rapide à réaliser, et aussi efficace niveau gustatif que visuel...Ma copine Angèle me l'a envoyée en me garantissant que le mélange curry/champignon/lardons/crème était délicieux (ne sommes pas Normandes pour rien!), et effectivement,...

Posté par nanie301 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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