cook'in - Mes tentations gourmandes

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19 février 2013

Saint Valentin // Partie 2 // Paris-Brest en coeur

Saint Valentin // Partie 2 // Paris-Brest en coeur

Le dessert préféré de mon cher et tendre étant le Paris-Brest, mon inspiration a été vite trouvée. Non pas que nous fêtions particulièrement la Saint-Valentin (je dirais même qu'il n'y a bien que moi à qui cette fête donne des idées!) mais j'avais envie...

Posté par nanie301 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, petits gâteaux, amandes, Demarle, Silpat, Cook'In

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29 janvier 2013

Gâteau choco-noisettes

Gâteau choco-noisettes

Je viens de souffler une bougie supplémentaire, nous avons bien sûr passé un week-end très gourmand! Un de mes gâteaux d'anniversaire a été fait par mon blondinet de 4 ans, presque sans aide, autant dire qu'il était tout fier de lui! L'occasion aussi...

Posté par nanie301 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, gâteau, Flexipan, Demarle, Cook'In

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8 janvier 2013

Danettes au chocolat

Danettes au chocolat

La voilà la fameuse crème qui ressemble à s'y méprendre à la bonne vieille danette au chocolat! Autant vous dire que mes 2 loulous se sont rués dessus, et que depuis, j'ai du mal à leur proposer un autre dessert...Franc succès pour cette préparation express,...

Posté par nanie301 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, Demarle, Cook'In

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7 janvier 2013

Dacquoise aux noisettes

Dacquoise aux noisettes

Voici donc mon premier dessert réalisé au Cook'In, tirée du livre "Au quotidien". Ma version était un peu trop cuite, la dacquoise était trop croustillante, mais le résultat, noisettes et chocolat était tout bonnement délicieux. Un premier essai concluant...

Posté par nanie301 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, Flexipan, Demarle, noisettes, blanc oeuf, Cook'In

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7 janvier 2013

Encornet à l'armoricaine

Encornet à l'armoricaine

Ce week-end, nous avons fait notre ravitaillement à la criée, l'occasion pour moi de tester cette recette que j'aime beaucoup, l'encornet à l'armoricaine. Je suis une adepte de la recette de ma mère (que je vous mets en bas de cet article), mais j'ai...

Posté par nanie301 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Demarle, Cook'In

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20 novembre 2012

Riz au Lait d'autrefois

Riz au Lait d'autrefois

S'il y a bien un dessert simple qui marche à tous les coup ici, c'est bien le riz au lait...A peine cuit qu'il est déjà dévoré... Mon petit plus? Les gousses de vanille qui arrivent directement de La Réunion (Merci tonton!) et qui donnent ce goût fin...

Posté par nanie301 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, riz au lait, Demarle, Cook'In

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