Mes tentations gourmandes

11 septembre 2013

Mousse de betteraves

J'aime beaucoup cette mousse de betteraves... peut-être à cause de sa couleur très girly, oui j'avoue j'adore sa couleur! Moi qui ne suis pas fan de betteraves, je trouve cette mousse délicieuse (va comprendre...), bref l'essayer c'est l'adopter...Idéale...

Posté par nanie301 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Demarle, Cook'In

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10 septembre 2013

Tartare saumon, cabillaud, avocats

Pour changer un peu du traditionnel tartare de viande, voici une recette qui, en fonction des quantités, peut se servir en entrée comme en plat principal. L'association saumon et avocat est délicieuse, le plat ultra frais, ce tartare séduira les amateurs...

Posté par nanie301 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avocat, saumon fumé

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10 septembre 2013

Gateaux d'anniversaires

Les anniversaires de mes enfants, voilà un vaste sujet! Cette année, mon loulou avait décidé que pour ses 5 ans, il lui fallait 5 fêtes (rien que ça, oui, le monsieur est humble!). En même temps, leurs anniversaires tombent l'été, alors pas difficile...

Posté par nanie301 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter

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9 septembre 2013

Brochettes de dinde aux épices

Voici une petite recette de brochettes plutôt originale, pas grasse, et hyper savoureuse. J'ai adoré le mariage des saveurs, l'ananas grillé (un régal) et les épices de la marinade donnent un parfum unique à ces brochettes. Elles ont fait partie de mon...

Posté par nanie301 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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9 septembre 2013

Caviar d'aubergines

Idéal pour un apéritif avant d'attaquer les grillades, hyper simple à faire et toujours délicieux, le caviar d'aubergines a toujours son heure de gloire chez nous! Préparé au Cook'in ou au four, voici donc 2 recettes aussi simples l'une que l'autre à...

Posté par nanie301 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, Demarle, aubergines, Cook'In

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8 septembre 2013

Tarte à la tomate, mozzarella et roquette

Encore une tarte qui a eu un grand succès cet été (oui j'étais dans ma phase tartes!), très parfumée et rapide à préparer. De quoi régaler toute la famille sans se compliquer la vie, parfait pour les vacances (ou pour égayer la rentrée si vous avez encore...

Posté par nanie301 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pizza, Tomates, Demarle, Silpat, Cook'In

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8 septembre 2013

Tarte aux nectarines et amandes

Pour la reprise du blog, un petit rappel des vacances et du soleil avec cette recette de tarte qui sent bon l'été. Un vrai régal et très facile à réaliser. La recette: Pour la pâte sablée express au Cook'in (marche aussi au robot): -250g de farine -120g...

Posté par nanie301 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Demarle, Silpat, Cook'In, pistache

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7 septembre 2013

Roulé au thon

r 3 oeufs * 25 g de farine * 1 courgette dont on utilisera que le vert * 150 g de fromage blanc 0% * 1 boite de thon poids 140 g égoutté * 1 CC de jus de citron * 1 CS de ciboulette * 1 CC de moutarde * Sel et poivre Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)...

Posté par nanie301 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, ciboulette, thon, Flexipan, Demarle, Cook'In

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7 septembre 2013

Enfin la rentrée du Blog!

Bonjour à tous, Après une très (trop?) longue absence de ce blog, des vacances au soleil, des loulous à occuper... je fais, moi aussi, ma rentrée... Pas mal d'articles en retard à publier, de nouvelles idées recettes à tester, la reprise s'annonce gourmande....

Posté par nanie301 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

Magret Thaï au curry vert et lait de coco

J'avais de la pâte de curry vert à utiliser dans mon frigo et un magret de canard qui attendait de savoir à quelle sauce être mangé. J'ai trouvé cette recette, très rapide à préparer et vraiment délicieuse, sur le blog de Cardamome, et je la garde maintenant...

Posté par nanie301 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard

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