Depuis le temps que je la cherchais, la voici ma recette parfaite de marbré au chocolat. En tombant sur la version de Christophe Felder, mon chouchou en pâtisserie, je ne pouvais pas être déçue...Et dans mon moule briochettes, les marbrés sont parfaits...

Hier mon chéri m'a rapporté un appareil à croque et gaufres...De quoi préparer un goûter tout doux pour mes loulous...J'ai vite cherché une recette de bonne pâte à gaufres (oui, celle qui est légère, croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur),...

Tout est dans le titre! J'étais en panne de beurre mais avait vraiment très envie de manger un gâteau au chocolat. Mais quoi de plus dur pour une Normande que de cuisiner sans beurre? J'ai tout de même pris mon courage à deux mains et tenté cette recette...