Voici un dessert que j'ai découvert cet été, je n'en avais jamais mangé auparavant, mais quelle jolie découverte! Léger, croquant à l'extérieur et mousseux à l'intérieur, avec des fraises hyper parfumées, il s'est envolé de nos assiettes en un rien de...

Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser. J'avais déjà fait des financiers il y a peu, et fort envie de tester cette recette de meringues. J'avoue que j'étais un peu traumatisée par leur réalisation, persuadée...