19 février 2013

...Et Cupcakes girly version Les petites Cigales

 Dans la série des cupcakes, voici la version également très girly de ma copine "Les petites Cigales". J'adore le visuel, et ça à l'air si gourmand...  Nappage des cigales: - 3 ou 4 cuillères à soupe de petit suisse nature - 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre glace Mélangez le tout pour obtenir une consistance crémeuse. Versez dans une poche à douille et décorez les cupcakes.
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19 février 2013

Cupcakes girly

Je devais préparer des petits gâteaux pour la fête d'anniversaire des 3 ans d'une petite copine de mon loulou, je voulais donc une recette très girly. J'ai opté pour ces petits cupcakes au nappage très gourmand (le chocolat blanc du nappage est une tuerie!), avec colorants alimentaires (j'utilise la marque "scrapcooking" qui est très bien, faite avec des colorants naturels), intérieur vert et extérieur rose, ces petits gâteaux ont eu un franc succès.   La recette pour environ 12 cupcakes: - 3 gros oeufs - 15cl de yaourt... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Cupcakes choco-amandes

Voici ma recette chouchoute quand il s'agit de préparer de délicieux cupcales. La poudre d'amandes, le chocolat, le moelleux du gâteau...tout incite à faire un gros goûter au chaud dans son canapé! Cupcakes Choco-AmandesPour le nappage chocolat:- 100g de chocolat noir- Un peu de lait.Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant la préparation des muffins.Pour les cupcakes:- 3 gros oeufs- 1 yaourt nature- 175g de sucre (ici, 140g ont suffit)- 140g de farine (toujours 1/3 de... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Cupcakes des petites cigales

Chez nos copains les cigales, c'est cupcakes party! Des variantes toutes plus jolies et appétissantes les unes que les autres, moi j'ai juste envie de mettre mon tablier et d'en faire autant! Alors, merci Angèle pour ces jolies photos! Recette de base: Cupcakes au ChocolatIngrédients :- 2 œufs- 200 grammes de farine - 180 grammes de beurre- 175 grammes de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 2 grosses cuillères à soupe de cacao amer et non sucré- 150 grammes de chocolat noir pâtissier- 15 centilitres de lait- 100... [Lire la suite]
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