750 grammes
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Mes tentations gourmandes
ciboulette
20 septembre 2013

Délices de crabe

Délices de crabe
Une recette d'entrée piochée sur le site Demarle, ma foi délicieuse. Je ne suis pas du tout une adepte du surimi, je n'en achète même jamais, mais pour cette recette je fais une exception, c'est tout simplement délicieux. Pour ceux qui n'ont pas le Cook'in,...
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18 septembre 2013

Verrine pamplemousse saumon

Verrine pamplemousse saumon
Déjà un moment que je dois publier cette recette, qui a été une jolie découverte, ultra simple et très fraiche, à servir en entrée. Le pamplemousse se marie incroyablement bien avec le saumon fumé et le fromage frais, un régal à tester les yeux fermés!...
7 septembre 2013

Roulé au thon

Roulé au thon
r 3 oeufs * 25 g de farine * 1 courgette dont on utilisera que le vert * 150 g de fromage blanc 0% * 1 boite de thon poids 140 g égoutté * 1 CC de jus de citron * 1 CS de ciboulette * 1 CC de moutarde * Sel et poivre Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)...
18 mars 2013

Concours de Pâques: Oeuf soufflé revisité

Concours de Pâques: Oeuf soufflé revisité
Je me suis laissée séduire par ce petit concours de saison, Pâques arrivant à grands pas, pour essayer une recette qui me tentait depuis un moment: l'oeuf soufflé...Le but du concours étant de revisiter l'oeuf, en plat principal ou en entrée, et en prenant...
27 août 2012

Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon
A l'heure de l'apéritif, encore une de mes trouvailles du livre "simplissime" Demarle, les petits bouchons au thon. Simplissime à faire, effectivement, et possible de les congeler, pour le côté pratique...Facile comme ça d'en préparer beaucoup à l'avance,...
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23 juillet 2012

Cannellonis aux sardines et à la ricotta

Cannellonis aux sardines et à la ricotta
Pour changer des traditonnelles lasagnes, pourquoi ne pas transformer les feuilles en rouleaux, et improviser comme ici, une petite recette du soir? J'ai donc imaginé cette recette de cannellonis aux sardines et à la ricotta. Le mélange des saveurs est...
22 juillet 2012

Ballotins Apéritifs au Chèvre

Ballotins Apéritifs au Chèvre
J'avais hier des invités de dernière minute. N'ayant jamais de gâteau apéritif dans mes placards, j'ai préparé en 10min ces petites corolles qui font de l'effet, et sont simplissimes à réaliser! Un régal pour les yeux et le ventre! Pour les préparer,...
15 juin 2012

Roulé au thon et courgettes

Roulé au thon et courgettes
Dans ma lancée avec mon nouveau moule Flexipat, je teste différentes recettes de roulé, sucré, salé, il y en a pour tous les goûts! J'ai trouvé cette recette de roulé au thon et courgettes, qui est très légère et qui présente plutôt bien. Parfait encore...
11 juin 2012

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette
Cette recette me faisait de l'oeil, je fais habituellement le traditionel tiramisu, mais tester une recette de tiramisu salé me plaisait bien. Voici donc ma version du tiramisu au saumon et ciboulette, parfait pour une entrée et bien frais. La seule verrine...
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