Mes tentations gourmandes

26 avril 2013

Résultats concours de Pâques

Bonjour à tous! Voici donc enfin parus les résultats du concours de Pâques YannCook auquel j'avais participé. Un immense merci pour toutes vos voix qui m'ont permis de me qualifier pour la finale. Malheureusement, je n'ai pas remporté le concours. Mais...

Posté par nanie301 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2013

Panna Cotta Carambar

Un dessert régressif qui plaira à toute la famille, la panna cotta aux carambars. Ultra rapide à faire, parfaite pour terminer un repas en douceur, c'est un régal! Je l'ai faite au cook'in mais elle se prépare très bien à la casserole, version traditionnelle....

Posté par nanie301 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Demarle, Cook'In

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24 avril 2013

Frites de polenta

Notre nouveau pêché mignon? Les frites de polenta! Vues et revues à la télé et dans tous les magasines en ce moment, elles ne sont pas grasses, et donc parfaites pour remplacer les vraies frites en gardant le côté gourmand. Ici, on en raffole. La recette...

Posté par nanie301 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Flexipan, Demarle

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24 avril 2013

Gaufres légères

C'est donc les vacances chez nous, voici une recette pour régaler petits et grands à l'heure du goûter! Ces gaufres sont préparées à l'eau pétillante, pour un résultat très léger. La recette: - 500g de farine - 250g de beurre - 4 oeufs - 1l d'eau pétillante...

Posté par nanie301 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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16 avril 2013

Oups!

Nooon, je ne vous ai pas oublié! Je n'arrive simplement plus à poster de messages, je cours partout! J'ai pourtant plusieurs recettes sous le coude que je vous poste très vite, promis! J'arrive à peine à photographier mes plats pour les publier, je refais...

Posté par nanie301 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2013

Concours de Pâques: Oeuf soufflé revisité

Je me suis laissée séduire par ce petit concours de saison, Pâques arrivant à grands pas, pour essayer une recette qui me tentait depuis un moment: l'oeuf soufflé...Le but du concours étant de revisiter l'oeuf, en plat principal ou en entrée, et en prenant...

Posté par nanie301 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, oeuf

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16 mars 2013

Joues de porc confites au cidre

Voici un petit plat mijoté qui a remporté un franc succès auprès de mes affamés. La maîtresse de mon loulou m'a conseillé de tester cette recette de joues de porc (moi qui n'en avait je crois jamais mangé) au cidre (je ne pouvais pas éviter le clin d'oeil...

Posté par nanie301 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, porc

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15 mars 2013

Panna Cotta Ananas/Coco

Voici un petit dessert aux notes exotiques, avec les parfums de coco et ananas, pour un résultat frais et rapide à préparer. Idéal pour imaginer le soleil, qui se fait un brin désirer en ce moment... La recette: - 20cl de lait de coco - 20cl de crème...

Posté par nanie301 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas

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14 mars 2013

Moelleux Chocolat amandes

Une recette de gâteau au chocolat express, spécial micro-ondes...Alors, autant vous dire que comme je n'ai pas de micro-ondes j'ai dû adapter la cuisson, je vous donne donc les 2 versions...A vous de voir (mais je reconnais que version micro-ondes c'est...

Posté par nanie301 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter, amandes, gâteau, Flexipan, Demarle

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13 mars 2013

Dôme aux 3 chocolats

Ça fait un moment que je voulais tenter de faire un dessert dans une coque en chocolat, mais j'avais pour tout dire bien peur que la coque casse au démoulage...Vacances obligent, j'ai pris le temps de me pencher sur le sujet, et pas une seule coque cassée,...

Posté par nanie301 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, Flexipan, Demarle

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