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Mes tentations gourmandes

17 juillet 2012

Lingots Tomates & Ricotta

Lingots Tomates & Ricotta
Une recette, toujours à l'aide de mes moules flexipan Demarle, qui peut servir d'entrée, ou de plat principal, en fonction de votre appétit... avec un doux mariage culinaire, puisque la ricotta, la tomate et l'origan se complètent fort bien! - 4 oeufs...
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14 juillet 2012

Délices de crabe

Délices de crabe
Voici une entrée, ultra rapide à réaliser, qui sort un peu de l'ordinaire et qui est parfaite pour un repas express le soir! Servie dans de petits moules, elle a tout de suite beaucoup plus d'allure, mais je pense que c'est également délicieux dans un...
14 juillet 2012

Brownies aux noix

Brownies aux noix
Moi qui n'adore pas les brownies, (surtout les noix retrouvées à l'intérieur), j'ai beaucoup apprécié cette recette, ultra moelleuse, fondante, et vraiment très simple à réaliser. J'aime également ce petit moule Cosy de chez Demarle, j'étais un peu pressée,...
15 juin 2012

Roulé au thon et courgettes

Roulé au thon et courgettes
Dans ma lancée avec mon nouveau moule Flexipat, je teste différentes recettes de roulé, sucré, salé, il y en a pour tous les goûts! J'ai trouvé cette recette de roulé au thon et courgettes, qui est très légère et qui présente plutôt bien. Parfait encore...
15 juin 2012

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Je viens de recevoir un SOS de ma cousine qui cherche d'urgence un Moelleux au chocolat bon et rapide. Elle tombe plutôt à pic car j'en ai justement fait un cette semaine, et par miracle il en restait 2 parts! Ce moelleux est vraiment facile à faire,...
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14 juin 2012

Roulé au Saumon et épinards

Roulé au Saumon et épinards
Hier avait lieu à la maison mon premier atelier culinaire! J'ai reçu une conseillère du groupe "Guy Demarle" qui est venu nous faire une démonstration de ses produits (que j'avais eu l'occasion de tester en Normandie et dont j'ai beaucoup entendu parler),...
11 juin 2012

Tiramisu version sucrée: le traditionel...

Tiramisu version sucrée: le traditionel...
Dans ma lancée tiramisu (voir message tiramisu salé), j'ai préparé le dessert favori de ma grand-mère, The tiramisu! Facile à faire, rapide à manger, pourvu que la mousse prenne (celle-ci a tenu ses promesses!)... Ingrédients: - 25 gâteaux à la cuillère...
11 juin 2012

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette
Cette recette me faisait de l'oeil, je fais habituellement le traditionel tiramisu, mais tester une recette de tiramisu salé me plaisait bien. Voici donc ma version du tiramisu au saumon et ciboulette, parfait pour une entrée et bien frais. La seule verrine...
8 juin 2012

Muffins chocolat Poire

Muffins chocolat Poire
Une recette rapide, facile, et vraiment délicieuse pour le goûter. Ces muffins sont normalement réalisés avec du caramel, mais je n'en avais pas stock, j'ai donc opté pour du chocolat, qui se marie forcément très bien avec la poire. C'était parfait, mais...
8 juin 2012

Boule de campagne

Boule de campagne
Ma machine à pain tourne à plein régime et chaque nouveau pain a sa forme bien a lui. Aujourd'hui, au programme: boule de campagne. Ce pain est vraiment délicieux, mie aérée, et farine T80 pour un résultat qui se marie avec nimporte quel plat! Et la recette...
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