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Mes tentations gourmandes
12 janvier 2021

Petits choux saumon crème fouettée

Petits choux saumon crème fouettée
Voici une chouette recette apéro de petits choux au saumon. La crème légèrement citronnée à l'intérieure est ultra aérienne, le mariage choux saumon crème fonctionne à merveille, de quoi se régaler en une bouchée (faudrait-il encore résister à la tentation...
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20 mars 2014

Cakes en couleur

Cakes en couleur
Après de nombreux problèmes d'appareil photo et de manque de temps pour publier mes articles, je vais tenter de rattraper tout ce retard et ces recettes accumulées à partager...pardonnez donc d'avance la qualité des photos sur les prochains articles,...
20 février 2014

Magret de canard séché

Magret de canard séché
Voici une recette ultra rapide de magret de canard séché, pour l'apéritif, en salade ou juste à déguster par gourmandise, il fera l'affaire à chaque occasion.. Et quand je vois le prix du magret fumé en grande surface, je me dis que ça vaut le coup de...
20 janvier 2014

Bouchons express au fromage

Bouchons express au fromage
Encore une recette apéro, me direz-vous? Oui, mais en même temps c'est convivial et agréable, non?! voici donc une délicieuse recette trouvée sur le site de mon ptit atelier culinaire. Les bouchées étaient vraiment excellentes, seul bémol, moins remplir...
15 janvier 2014

Croustillants de chèvre à l'estragon

Croustillants de chèvre à l'estragon
Jolie recette piochée sur le site de Demarle. Ces croustillants sont un peu long à préparer (surtout la partie corolle) mais le résultat est vraiment excellent. Le mélange chèvre-estragon-raisin est top! Des bouchées qui ne devraient pas rester longtemps...
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3 décembre 2013

Petits bouchons Tomates séchées et chèvre

Petits bouchons Tomates séchées et chèvre
A l'heure de l'apéritif, ces petites bouchées (vues sur le blog de Mon petit atelier culinaire) seront vite dévorées. La texture est aérienne, le mélange tomates séchées/chèvre/origan est tout simplement divin, voici une recette hyper rapide à préparer...
19 septembre 2013

Sucettes tomates apéro

Sucettes tomates apéro
Ces petites tomates apéritif font à chaque fois sensation. Très simples à faire, mais piquées sur de longs bâtonnets en bois, et servies en bouquets de fleurs, elles ne manquent jamais leur effet. A déguster sans modération! La recette: - Tomates cerises...
9 septembre 2013

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
Idéal pour un apéritif avant d'attaquer les grillades, hyper simple à faire et toujours délicieux, le caviar d'aubergines a toujours son heure de gloire chez nous! Préparé au Cook'in ou au four, voici donc 2 recettes aussi simples l'une que l'autre à...
13 mars 2013

Samoussas camembert

Samoussas camembert
Comme je rentre de vacances en Normandie, je reste dans le thème...Pour changer du traditionnel plateau de fromages, pourquoi ne pas servir quelques samoussas au camembert? Un peu plus long à préparer mais plutôt pas mal à grignoter... La recette: Poser...
7 janvier 2013

Petits bouchons noix de pécan et parmesan

Petits bouchons noix de pécan et parmesan
J'ai testé pour un apéritif ces petites bouchées pécan parmesan, une recette Demarle du livre "Petits fours", trouvée sur le blog d'Aurélie et le résultat a bien plu. Les parfums se marient bien, les bouchées sont croustillantes et moelleuses, cette recette...
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